Ingredientes
1 xícara de aveia em grão hidratada
½ litro de água mineral
1 cenoura picadinha
1 pedaço de abobrinha
2 chuchus picadinhos
Coentro e cebolinha, picados fininho
Nirá (cebolinha japonesa) ou alho poró picadinho
Modo de Preparo
Bater a aveia com água no liquidificador. Em seguida misturar com a cenoura, a abobrinha e os chuchus. Temperar com missô (dissolvido) e amornar em fogo brando. No final acrescentar o cheiro verde.